To jest archiwalna wersja serwisu nj24.pl Tygodnika Nowiny Jeleniogórskie. Zapraszamy do nowej odsłony: NJ24.PL.
Strona główna » Nowiny » Aktualnosci

W „Mercure” zapachniało Wielkanocą

ROB |
W „Mercure” zapachniało Wielkanocą

Pasztet z zająca z odrobiną wieprzowiny z wiśniami i jajami przepiórczymi, jaja faszerowane łososiem i rozmaitymi pastami, ćwikła z fetą, a nawet marchewki wypełnione sałatką jarzynową z kurczakiem... Pokaz dań wielkanocnych przygotowali kucharze Hotelu Mercure Jelenia Góra.

Obok stołu ze świątecznymi daniami z nutą wiosennych inspiracji szefów kuchni, pojawiły się dania tradycyjnie związane z polskim stołem Wielkiej Nocy: żur, szynki i kiełbasy wędzone, schab pieczony z morelą, galarety wieprzowe czyli studzienina albo „trzęsionka”, kulebiaki, sałatki. Rarytasem był łosoś zawijany we włoskiej kapuście w sosie holenderskim z białymi szparagami i pasztet z wątróbką drobiową zawijany w boczek. Hitem dla łasuchów były tradycyjne wypieki Tomasza Warszewskiego: mazurki bakaliowe, mazurki sudeckie, baby drożdżowe. Nic dziwnego, że goście dopisali...

W „Mercure” zapachniało Wielkanocą
W „Mercure” zapachniało Wielkanocą
W „Mercure” zapachniało Wielkanocą
W „Mercure” zapachniało Wielkanocą
W „Mercure” zapachniało Wielkanocą
W „Mercure” zapachniało Wielkanocą
W „Mercure” zapachniało Wielkanocą
W „Mercure” zapachniało Wielkanocą
W „Mercure” zapachniało Wielkanocą
W „Mercure” zapachniało Wielkanocą
W „Mercure” zapachniało Wielkanocą
W „Mercure” zapachniało Wielkanocą
W „Mercure” zapachniało Wielkanocą
W „Mercure” zapachniało Wielkanocą
W „Mercure” zapachniało Wielkanocą
W „Mercure” zapachniało Wielkanocą
W „Mercure” zapachniało Wielkanocą
W „Mercure” zapachniało Wielkanocą
W „Mercure” zapachniało Wielkanocą
W „Mercure” zapachniało Wielkanocą
W „Mercure” zapachniało Wielkanocą
W „Mercure” zapachniało Wielkanocą
W „Mercure” zapachniało Wielkanocą
W „Mercure” zapachniało Wielkanocą
W „Mercure” zapachniało Wielkanocą
Powiązane terminy:
Aktualnosci
Nowiny

Komentarze (1)

Anonim | 9 kwietnia, 2011 - 00:12

ciasta były podobno wspaniałe- tak mówili znajomi
Ja wypróbowałam sałatki. Mnie smakowała buraczana z cienkim plastrem czerwonego gotowanego buraka , pokrojomnym burakiem w kostkę- gotowanym i jajkiem na twardo też gotowaniym , super :lol: :lol: :P