Sprawdzian hotelarskiej wiedzy

O zakwalifikowanie się do etapu centralnego w Kołobrzegu (kwiecień br.), którego laureaci i finaliści będą zwolnieni z etapu pisemnego potwierdzającego kwalifikacje zawodowe (czerwiec br.), rywalizowały dwuosobowe ekipy dziewcząt i chłopców z Polanicy Zdroju, Opola, Wołowa, Legnicy, Świdnicy, Wałbrzycha, Ludowa Polskiego koło Strzelina, Krzyżowic, Brzegu, Oławy, Bolesławca, Lubania i Jeleniej Góry. Pisemny sprawdzian w czasie 90 minut dotyczył wiadomości w zawodzie technik hotelarstwa i obejmował pytania z przedmiotów zawodowych: organizacja pracy w hotelarstwie, marketing usług hotelarskich, obsługa konsumenta, ekonomia i prawo w hotelarstwie. Olimpiadowej komisji przewodniczył prof. dr hab. Andrzej Rapacz z Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu. Jeleniogórski ZSE-T reprezentowały uczennice z trzeciej klasy TH, Angela Mruk z Wojcieszowa i Joanna Polańska z Piechowic, których wychowawczynią jest Barbara Cymańska – Garbowska. Kodowane testy zostaną po sprawdzeniu przesłane do głównego komitetu olimpiady. Z ośmiu okręgów wytypuje on najlepszą trzydziestkę z największą w kraju ilością punktów.

W pierwszej edycji Olimpiady Wiedzy Hotelarskiej Edyta Nalewajek i Agnieszka Lisowska dotarły do etapu centralnego, ta druga zajęła dziewiąte miejsce w Polsce. Młodzież z ZSE-T od 11 lat z dużym powodzeniem (czołowe lokaty), bierze udział we wszystkich krajowych konkursach i olimpiadach zawodowych. Jeleniogórska placówka może poszczycić się tytułem najlepszej szkoły hotelarskiej w Polsce.

Przed przystąpieniem do środowego sprawdzianu olimpijczycy i ich opiekunowie obejrzeli ciekawą multimedialną prezentację o Jeleniej Górze i regionie karkonoskim przygotowaną przez Magdalenę Świderską, Angelę Mruk i Marka Hardela. Wszyscy uczestnicy etapu okręgowego, otrzymali pamiątkowe wydawnictwa turystyczne. Na uroczystym otwarciu pojawili się włodarze miasta z prezydentem Markiem Obrębalskim na czele i naczelnikiem wydziału oświaty UM Waldemarem Woźniakiem. Organizatorem drugiej ogólnopolskiej olimpiady hotelarskiej wiedzy jest Wyższa Szkoła Gospodarki w Bydgoszczy, pomagają Polska Izba Hotelarstwa oraz Zespół Szkół Ekonomiczno – Hotelarskich w Kołobrzegu.

Drugi raz z rzędu okręgowym zmaganiom najlepszych uczniów z dwóch województw patronowały „Nowiny Jeleniogórskie”. Szerzej w następnym wydaniu „NJ”.
.