Hotelarska Olimpiada

Zwycięzcy szkolnych eliminacji, najlepsi uczniowie 17 dolnośląskich szkół ponadgimnazjalnych (razem 34 osoby), w ciągu półtorej godziny pisali kodowany test – sprawdzian przygotowany przez pracowników naukowych Wyższej Szkoły Gospodarki w Bydgoszczy. Przyszli technicy hotelarstwa musieli wykazać się wiedzą z przedmiotów zawodowych. Osiemdziesiąt pytań dotyczyło organizacji pracy w hotelarstwie, obsługi konsumenta, ekonomii, prawa i marketingu usług hotelarskich. Gospodarzy reprezentowały utytułowane uczennice z klasy IV B, finalistka poprzedniej edycji olimpiady Angela Mruk z Wojcieszowa i Paulina Kurpiel z Jeleniej Góry, która w listopadzie 2010 roku wygrała w Wałbrzychu trzyetapowy konkurs ”Dolnośląskie Potyczki Hotelarskie”. Wychowawczynią obu laureatek jest nauczycielka hotelarstwa w ZSE-T Barbara Cymańska – Grabowska.

Bolesławiecki ZSOiZ reprezentowali Magdalena Wilczyńska i Aleksandra Dzidzic, lubański ZSP Beata Janicka i Paweł Jarosz. Z Zespołu Szkół Agrobiznesu w Bolkowie do etapu okręgowego zakwalifikowali się Angelika Pawłowska i Patryk Kołodziej, z ZSLiMS w Karpaczu Sara Serżysko i Dagmara Kropielnicka.

Szefem komisji okręgowej w jeleniogórskim „Hotelarzu” był prof. dr hab. Andrzej Rapacz z Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu. Współorganizatorem hotelarskiej, trójstopniowej olimpiady jest Polska Izba Hotelarstwa. Patronat sprawują Ministerstwo Edukacji Narodowej oraz Ministerstwo Turystyki i Sportu. Trzydziestka uczniów z najwyższą ilością punktów będzie rywalizować w kwietniu br. w centralnym finale ogólnopolskim w Kołobrzegu. Wyniki poznamy za dwa tygodnie. Laureaci zostaną zwolnieni z egzaminu potwierdzającego zawodowe kwalifikacji w prestiżowym zawodzie technika hotelarstwa.

- Głównym celem olimpiady jest podnoszenie wśród młodzieży umiejętności zawodowych i rozwijanie zainteresowań hotelarstwem – podkreśla dyrektor ZSE-T Joanna Marczewska. - Chodzi ponadto o pobudzanie ambicji zawodowych uczniów klas turystyczno -
hotelarskich i motywowanie ich do dalszego kształcenia w szkołach wyższych, a także o środowiskową integrację – dodaje wicedyrektor Maria Witkowska.

Wśród patronów medialnych olimpiady były „Nowiny Jeleniogórskie” i portal www.nj24.pl.