Hotelarska Olimpiada w Jeleniej Górze

Temat przewodni Olimpiady to „Hotelarstwo XXI wieku w promowaniu nowej filozofii wellness, spa i usług żywieniowych. Uczestnicy etapu okręgowego w ZSE-T, jednego z dziewięciu w Polsce, pisemnie odpowiadali na 60 pytań z zakresu hotelarstwa, gastronomii, turystyki, przepisów prawa w branży hotelarskiej, danych statystycznych i branżowych nowinek. Trzeci, centralny etap szkolnej Olimpiady Wiedzy Hotelarskiej zaplanowano w Kołobrzegu w dniach 8-11 kwietnia 2019 roku. Przewodniczącym Komisji Okręgowej Olimpiady w Jeleniej Górze był prof. dr hab. Andrzej Rapacz.

-Celem Olimpiady jest podnoszenie poziomu umiejętności zawodowych w zawodzie technik hotelarstwa, pobudzanie ambicji zawodowych uczniów klas hotelarskich, rozwijanie wśród młodzieży zainteresowań hotelarstwem, motywowanie do dalszego kształcenia na kierunkach hotelarskich szkół wyższych i integracja środowiska hotelarskiego – podkreśliła dyrektor ZSE-T Joanna Marczewska.

Finaliści Olimpiady będą zwolnieni z etapu pisemnego egzaminu potwierdzającego kwalifikacje w zawodzie technik hotelarstwa, który odbędzie się w czerwcu 2019 roku. Laureaci dodatkowo otrzymają indeksy na wyższe uczelnie kształcące na kierunkach hotelarskich. Patronat honorowy nad Olimpiadą objęło Ministerstwo Sportu i Turystyki. Od wielu lat uczniowie naszej szkoły w ogólnopolskich konkursach hotelarskich osiągają bardzo wysokie miejsca finałowe – dodała sekretarz Komisji Okręgowej, wicedyrektor ZSE-T Barbara Cymańska – Garbowska.

Przed pisemnym testem uczniowie i zaproszeni goście, w tym sponsorzy z hoteli, wysłuchali występu artystycznego uczennicy I klasy technikum Jennifer Rentzsch, która wykonała utwór „Greensleeves – Alas my love” i obejrzeli prezentację „Usługi spa i wellness w hotelach naszego regionu”. W szkolnej sali obsługi konsumenta na wszystkich gości czekał poczęstunek. Olimpiadę w auli prowadzili uczniowie jeleniogórskiego „Hotelarza”, Katarzyna Kosińska i Adrian Bigdowski.