Zamienili buły na brokuły

- Tegoroczna akcja odbywa się pod hasłem brunch na jesienna nutę – mówi Agnieszka Krusicka-Mysłek, opiekun samorządu uczniowskiego. - Uczniowie przygotowują potrawy śniadaniowo-obiadowe z domowych zasobów: ogródków, spiżarni.

Wszystko to w ramach Międzynarodowego Dnia Gotowania i Żywienia. - Obchodzony jest w tramach walki z otyłością dzieci i młodzieży - mówi opiekunka samorządu. - Jesteśmy szkołą gastronomiczną, świadomość zdrowego żywienia jest ważna, bo ci ludzie lada moment będą nas karmić.

Uczniowie poszczególnych klas zastawili stoły. Czego tam nie było! - Sandwicze, dietetyczne musli z dietetycznym jogurtem odtłuszczonym – mówi Monika Nakrajnik z klasy IV.
- Mieliśmy także swojskie jajka, dżemy i powidła robione w domu – dodaje jej koleżanka Agnieszka Mąkiewicz.

- Ja nie wyobrażam sobie, by na moim stole śniadaniowym nie było naleśników czy sandwiczów a także jakiejś sałatki. Na szczególną uwagę zasługuje sałatka z brokułów z sosem czosnkowym – delicje – zachwalał Piotrek Lipiński, także z klasy IV. - Jest też coś do popicia: kompot oraz mleko.

Czy na pewno od tego się nie przytyje? - To zależy od tego, jaki ma się tryb życia. My, uczniowie, jesteśmy zaganiani, dlatego nie powinno zaszkodzić nawet zjedzenie czegoś poza normę żywieniową, bo to się zgubi w ciągu dnia – przekonuje Monika.
Śniadanie to najważniejszy posiłek dnia. Monika przyznaje jednak, że nie zdąża nic zjeść przed szkołą. - Ale bez bułki z domu nie wyjdę, bo potem w szkole odzywa się głód – mówi.
Agnieszka natomiast podkreśla, że sama zdrowo się odżywia. - Jestem wegetarianką, mam specjalną dietę – mówi.

W ramach imprezy odbył się też regionalny konkurs szkół o profilu gastronomicznym. Tematem przewodnim był indeks glikemiczny. - Uczniowie przygotowali potrawy o niskim indeksie glikemicznym, szczególnie polecane dla cukrzyków – mówi Agnieszka Krusicka-Mysłek.

Wcześniej odbył się test wiedzy o chorobach cywilizacyjnych z naciskiem na zaburzenia metabolizmu i choroby wynikające ze złego odżywiania się.

Na koniec rozdano nagrody. Dyrektor szkoły Iwona Kumek podziękowała uczniom za przygotowanie potraw. W konkursie szkolnym pierwsze miejsce zajęła klasa IV „a”, a wyróżnione zostały klasy I „a” i II „c”.

W konkursie regionalnym zwyciężyli gospodarze – ZSLiU z Jeleniej Góry. Drugie miejsce zajął Zespół Szkół Licealnych i Ogólnokształcących z Kamiennej Góry. Trzeci byli uczniowie ZSP w Biedrzychowicach.
Serdecznie gratulujemy.

ZOBACZ ZDJĘCIA